铜陵鹿茸泡酒

鹿茸酒厂家告诉你收茸的一般要求 

一般3岁(头锯)梅花公鹿虽绝大部分能生长出三杈型鹿茸，并比二杠型鹿茸增重40%～50%，但由于其年龄小，脱盘晚，生茸期相对短，所生产的三杈型鹿茸一般都干瘦细小，达不到高等级要求，价值也低，所以应收二杠型鹿茸。

4岁(二锯)公鹿大部分可收三杈型鹿茸，但对鹿茸干瘦细小者可收取二杠型鹿茸.

5岁(三锯)以上的公鹿基本达到体成熟，所生鹿茸粗大肥嫩，应收取三杈型鹿茸。

对于那些茸型不整、分枝不规则等非规则形状的鹿茸，应在枝杈顶端饱满时收取畸形(怪角)茸。收获怪角茸时应防止“穿尖子”，骨化程度过大。 鹿茸酒中的鹿茸营养价值很大。铜陵鹿茸泡酒

鹿茸酒厂家告诉你:将全茸插入沸水中，只露出锯口，烫5～10分钟，取出细致检查有久暗伤;在虎口封闭不严或有伤痕等处敷上蛋清面，下水片刻使其固着封闭，以增强抗热能力，防止在煮炸中破裂，然后便可以进行煮炸。在首排煮炸的1～5次下水中，随下水次数的增加而逐渐延长每次煮炸的时间。如单支入水或1人同时煮炸两副茸时，则每支(每副)下水时间和间歇时间基本一样，首排1～5次入水煮炸时，应先以嘴头及茸干上半部在沸水中推拉振荡搅水2～3次(带水)，促进皮血排出。

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鹿茸酒是指以鹿茸为主要配料，并参入其他营养成分泡制而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡，一段时间后的酒，又称大补酒。鹿茸酒是用白1653酒提取了鹿茸的有效成分，所以，鹿茸酒具有鹿茸的所有有效成分，常饮鹿茸酒，就等于长期食用鹿茸一样，并且白酒可以增加鹿茸的效果。

在服用鹿茸酒的期间，要注意以下几点：

1、保持良好的作息内习惯，尽量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺容激性食物。

3、积极参加户外运动，放松心情。

4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。

一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒**为关键的一步，大家都知道，**近据媒体接连报道，说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成，这两种酒比较大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也只会浪费了，甚至起到反作用。

鹿茸酒中的酒有什么讲究吗？

泡酒选用一定是真正的纯粮酿造酒，可以是高粱酒，小麦酒，大米酒均可，不可为勾兑酒。酒的选用是泡酒**为关键的一步，大家应该都知道市面上很多白酒为勾兑的白酒，勾兑酒一般是食用酒精香料甜蜜素水勾兑而成，制造成本非成低廉，而直接食用时，基本没有差别，但是他的营养是有差异的。勾兑酒只是将几种原料简单的相加，而纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质。而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才能取得保健医疗作用，而勾兑酒用食用酒精勾兑而成，再好的滋补品也只会白白浪费掉,甚至起到相反的作用。所以，选择酒，一定要选择天然酿造酒。 鹿茸血酒的日常储存有什么具体的要求吗？国恩堂黄藤养生酒产地

黄藤鹿茸血酒，味道是怎样的？铜陵鹿茸泡酒

鹿血酒有单昧鹿血酒和复方鹿血酒，单味鹿血酒除全血酒外，还有脱纤维蛋白酒和血浆酒。

（1）全血酒系单味鹿血酒，是只用鹿血与50度白酒泡，鹿血含量在10%～15%即成。

（2）脱纤维蛋白酒是在**时，用竹筷缠上纱布，在接血容器内不断搅拌，血液纤维蛋白被搅在纱布上。由于纤维蛋白被提出，血液不凝固，用这样的血做成10%～15%的鹿血酒，静止时，底下有固形物沉淀，上部橙黄色透明，摇晃时沉淀物泛起，呈紫红色混浊样。

（3）血浆酒是将全血中有形成分全部除去，*留血浆部分与50度酒混合而成，血浆浓度应为10%～20%。鹿血浆酒呈橙黄色透明。目前市售的血浆酒浓度在3%，有的低于3%，太低。 铜陵鹿茸泡酒

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